Smakprofiler för kaffe efter ursprung: Hitta kaffe som passar din smak
Det finns så många olika kaffeursprung, och var och en har sin egen unika smakprofil. Om du precis börjar bli intresserad av specialkaffe kan det vara överväldigande att ta reda på vilka kaffe du gillar bäst. I det här blogginlägget utforskar vi några av de mest populära kaffeursprunget och diskuterar vilka smaker du kan förvänta dig av dem. Vi ger dig också några tips om hur du hittar kaffe som passar din smak!
Vad gör kaffets ursprung?
Vem visste att om du vill ha ett sötare kaffe behöver du inte tillsätta socker, du måste bara välja en sötare kaffeböna? Vem visste att kaffe kan innehålla en touch av kola, nötter, persika, apelsin och en mängd andra smaker, allt utan att tillsätta något?
Men tanken med det här inlägget är att kasta lite ljus över de smaker du kan uppleva från olika ursprung. För varje ursprung kommer jag att börja med en allmän beskrivning, och sedan kommer jag att inkludera ett antal olika kaffesorter från olika rosterier från underregionerna.
Bearbetningsmetoder
Innan vi går in på ursprunget kommer jag först kort att gå igenom smakskillnaden mellan de olika bearbetningsmetoderna, eftersom processen har en betydande inverkan på smaken.
Bearbetningsmetoderna syftar på de olika metoderna för att separera kaffebönorna, ja, fröna, det är tekniskt sett inga bönor alls, som du säkert vet, men de ser ut som bönor och det är därför de kallas kaffebönor. De två huvudmetoderna är tvättat kaffe och naturligt bearbetat kaffe.
Tvättat kontra torkat kaffe
Tvättat kaffe är som sagt en av de vanligaste metoderna och går ut på att bönorna separeras helt från körsbärsmassan med hjälp av en massamaskin. Bönorna blötläggs sedan i vatten för att ta bort slemhinnan från bönorna innan de torkas i solen på upphöjda bäddar eller terrasser. Denna bearbetningsmetod resulterar i ett kaffe med en renare smak och en klarare syra
Däremot, i kaffe bearbetat enligt den naturliga metoden, sker endast minimal ingrepp efter skörd. Kaffekörsbären torkar helt enkelt i solen, vilket resulterar i ett kaffe med en djupare kropp och en mer komplex smakprofil. I slutändan är det upp till rostaren att bestämma vilken bearbetningsmetod som passar bäst för bönorna han/hon arbetar med. Men om du vet hur de individuella metoderna påverkar den slutliga koppen, kan du hjälpa kaffedrickare att bättre uppskatta komplexiteten hos denna älskade dryck. Smakskillnaden mellan dessa två metoder är betydande. Tvättat kaffe tenderar att vara lättare och surare, medan naturligt bearbetat kaffe är fylligare med mer sötma.
Så nu när du vet lite om de olika bearbetningsmetoderna kan vi prata om ursprunget. Kaffe odlas i många olika delar av världen och klimatet och terrängen har stor inverkan på smaken.
Massiv natur och honungsbearbetad
En annan bearbetningsmetod kallas pulped natural, även kallad honungsbearbetning. Denna metod ligger mellan två andra metoder, nämligen naturligt bearbetad och tvättad bearbetad
Namnet på processen, pulped natural, kommer från hur mycket slem som finns kvar på fröna och hur länge de får torka. Vit honung eller bara "pulped natural" lämnar minst mängd slem på bönorna och de är fortfarande ljusa i färgen när de är klara. Vanligtvis finns det ca 10-15 % slemhinna kvar innan torkningDenna bearbetningsmetod utvecklades i Brasilien på 1970-talet som ett sätt att påskynda den naturliga bearbetningsmetoden, samtidigt som den behöll några av fördelarna med denna metod. Den största fördelen med att använda naturligt slipmedel framför naturlig bearbetning är att det ger en mer enhetlig produkt.Den största fördelen gentemot tvättat bearbetat är att det behåller mer sötma och fyllighet. Om du ser kaffe som är märkt som honungsbearbetat, oroa dig inte, det är egentligen inte honung inblandat!
Våt pergament
Indonesien är hem för något av världens bästa kaffe. Kaffebönorna odlas i landets många bergsområden och bearbetas sedan enligt en unik metod som resulterar i en unik smak. Bönorna mosas först, vilket tar bort dem från körsbären. De jäser sedan i vatten över natten innan de tvättas för att avlägsna slemhinnan. Detta resulterar i "vått pergamentkaffe", som sedan soltorkas i 2-3 dagar. Resultatet är ett kaffe med en rik, fyllig smak som inte liknar något annat kaffe i världen. Om du letar efter en fantastisk kopp kaffe, prova indonesiskt kaffe. Du kommer inte att bli besviken.Monsunerad
Malabar Monsunkaffe är helt klart en unik bearbetningsmetod och den är specifik för Malabar i Indien. Denna process innebär att kaffebönorna lagras fram till monsunsäsongen. När monsunsäsongen kommer utsätts bönorna för monsunvindarna och regnet under en längre period - vanligtvis tre till fyra månader. Efter denna långa exponering för väder och vind har kaffebönorna absorberat fukt och ändrat färg. Sedan beskrivs de vanligtvis som starka, med vanliga beskrivningar som skarpa, torra, unken och chokladiga. Om du letar efter något nytt och annorlunda i din kaffedricksupplevelse är Malabar Monsooned kaffe definitivt värt ett försök! På Copenhagen Brew har vi färskt Malabar Monsoon-kaffe här
Nog om bearbetningsmetoder - låt oss titta på kaffets ursprung.
Kaffets ursprungAfrika
Etiopien
Etiopien är ett land så synonymt med kaffe att ordet kaffe kommer från Kaffa, en region i den sydvästra delen av landet. Kaffe är djupt rotat i deras kultur med över 12 miljoner människor som arbetar med eller runt kaffe. Etiopien är kaffets födelseplats, och det var här som kaffebuskarna först växte vilt. Kaffeplantan hittade så småningom sin väg till Arabien och därifrån till Europa och resten av världen. I Etiopien är kaffe mer än bara en dryck – det är en viktig del av det sociala och kulturella livet. Kaffedrickande är ofta en vanlig affär där vänner samlas för att dela en kopp eller två. Kaffeceremonier hålls även vid speciella tillfällen som t.ex. bröllop, förlossningar och begravningar. För etiopier är kaffe inte bara en drink - det är ett sätt att leva.
Den etiopiska smakprofilen
Etiopiskt kaffe är ett av de bästa i världen. Landet producerar både tvättat och naturligt kaffe, som har en unik och komplex smakprofil. Tvättat kaffe tenderar att vara kryddigt och citrusaktigt med ljusa, blommande undertoner. Naturligt kaffe är ofta fruktigt med saftiga smaknyanser som vattenmelon. Vad du än föredrar kan du definitivt hitta ett etiopiskt kaffe som du älskar. Så nästa gång du letar efter något nytt och spännande, prova etiopiskt kaffe. Du kommer inte att bli besviken.
Kenya
Kenya är mycket välkänt som ett av de bästa kaffeproducerande länderna när det kommer till kvalitet. Kenya är en specialkaffejätte tillsammans med några av sina östafrikanska grannar och utmärker sig i produktionen tack vare kombinationen av välutbildade producenter och den perfekta kaffeodlingsmiljön. Kenyas kaffehistoria börjar på 1950-talet, när landet började briljera i produktion. Sedan dess har Kenya blivit känt för sina högkvalitativa kaffebönor, som är eftertraktade av specialiserade kaffebryggerier runt om i världen. Kenyas kaffeproducerande områden ligger nära ekvatorn, vilket ger ett idealiskt klimat för att producera kaffebönor av högsta kvalitet. Dessutom är Kenyas jord rik på näringsämnen, vilket bidrar till bönornas överlägsna smak. Kombinationen av skickliga producenter och gynnsamma odlingsförhållanden har gjort Kenya till en av världens ledande producenter av specialkaffe.Kenyanskt kaffe är typiskt ljust och levande med komplexa fruktiga eller blommiga smaknyanser. Dessa kaffe uppskattas av espressoälskare för deras förmåga att producera fylliga, smakrika shots. Om du letar efter en helt unik kopp kaffe, se till att hitta kenyanska bönor nästa gång du besöker ditt lokala specialdestilleri. 
Den kenyanska smakprofilen
Kenyanskt kaffe är ett av de bästa i världen. Den rika, röda jorden på det kenyanska höglandet är idealisk för kaffeodling och ger bönor en unik och extraordinär smak. Kenyanskt kaffe är ofta lätt, med lager av komplexa bär och strimmor av vinsyra insvept i söt frukt. Det är bäst att tillagas som en upphälld kopp, och koppen utvecklas ofta när den svalnar. Jag har alltid väldigt svårt att välja något annat när jag ser kenyanskt kaffe på filtret på ett café. De rika smakerna och de komplexa aromerna är verkligen anmärkningsvärda och jag tycker alltid om att utforska de olika nyanserna i varje kopp. Om du inte har testat kenyanskt kaffe förut rekommenderar jag starkt att du letar efter det. Du kommer inte att bli besviken.Rwanda
Rwanda är ett land som snabbt vinner ett rykte om att producera högkvalitativt kaffe. Landet har den perfekta miljön för att odla Arabica-kaffe, och införandet av tvättväxter har bidragit till att förbättra kvaliteten på bönorna. Rwandas kaffeindustri gynnas också av att de yngre generationerna får undervisning i odling och bearbetning av kaffe. Ungdomarna i Rwanda hjälper till att återuppliva landets kaffeindustri och i detta sammanhang blir de symboler för positivitet. Rwandiskt kaffe har snabbt blivit känt för sin kvalitet och det spelar en avgörande roll i landets ekonomiska återhämtning.
Den rwandiska smakprofilen
Rtanda är ett litet land i Centralafrika som gränsar till Uganda, Tanzania och Demokratiska republiken Kongo. Det kallas ofta för "de tusen kullarnas land" och är hem för en mängd olika etniska grupper, inklusive Hutu, Tutsi och Twa. Rwandas kaffeindustri började i början av 1900-talet, när belgiska missionärer planterade bourbonkaffeträd. Idag är Rwanda den fjärde största producenten av kaffe i Afrika och landets kaffebönor är kända för sin höga kvalitet. Rwanda har en lite annorlunda smakprofil än ett etiopiskt eller kenyanskt kaffe. Vad den saknar i ljusa citrustoner kompenseras den för med djupare, mer koncentrerade fruktsmaksnyanser. Det påminner ofta om stuvat äpple och kan ha en sirapslik och tung känsla i munnen. Rwandiskt kaffe är också mycket varierande i smak, och en liten mängd specialiserat Robusta-kaffe produceras också. Klimatet i Rwanda är perfekt för att odla kaffe – det finns två regnperioder och mycket solsken. Landets vulkaniska jordmån är också rik på mineraler, vilket hjälper till att producera kaffe med komplexa smakprofiler. Om du letar efter ett afrikanskt kaffe med en skillnad, så är rwandiskt kaffe definitivt värt ett försök.Tanzania
Tanzanias historia av kaffeproduktion går tillbaka till 1500-talet, då Robusta-kaffe importerades från Etiopien. Det var dock inte förrän i slutet av 1800-talet som kaffe blev en viktig exportgröda. Idag är kaffe Tanzanias näst största export efter guld. Tanzania är hem för två stora kaffeproducerande regioner: det norra höglandet, där Arabica-kaffe produceras, och det södra höglandet, där Robusta-kaffe produceras. Majoriteten av tanzaniskt kaffe odlas av småbönder som är medlemmar i kooperativa tvätterier. Dessa kooperativ hjälper bönder att få tillgång till de resurser de behöver för att producera högkvalitativt kaffe, inklusive utbildning, finansiering och tekniskt stöd.Några av de bästa spårbara kaffeerna kommer från plantager som har sina egna bearbetningsanläggningar. Dessa kaffe är ofta dyrare, men de har en högre kvalitet och en mer enhetlig smak.
Den tanzaniska smakprofilen
Tanzania är ett land med ett varierat landskap och som ett resultat kan kaffebönorna variera mycket i smak. Kaffebönor från Kilimanjaro-regionen tenderar att vara mer blommiga och delikata, medan kaffe från Mbeya-regionen ofta är fylligare och fylligare. Och även om vissa kaffeentusiaster kanske föredrar en typ av kaffe från Tanzania framför en annan, finns det inget fel svar när det gäller att njuta av dessa unika och läckra bryggerier. Oavsett om du letar efter en lätt och uppfriskande kopp eller en rik och robust blandning kan du definitivt hitta ett Tanzania-kaffe som passar din smak. Så nästa gång du är på humör för något nytt, se till att prova tanzaniskt kaffe. Kanske hittar du din nya favoritkopp kaffe
Burundi
Burundi är ett av de mest eftertraktade kaffeproducerande länderna i världen tack vare sin bergiga geografi och gynnsamma klimat. Landet har upplevt ett återuppvaknande av kaffeproduktion de senaste åren efter år av inbördeskrig och konflikter. Idag producerar Burundi återigen nästan lika mycket kaffe som det gjorde när det var på topp. Den vanligaste sorten som odlas i Burundi är Bourbon, men det finns även andra sorter. Tack vare de idealiska odlingsförhållandena är burundiskt kaffe känt för sin rika smak och komplexa arom. Om du letar efter en helt unik kopp kaffe, prova burundiska bönor 
Den burundiska smakprofilen
Burundi-kaffe är vanligtvis mycket balanserat med ljusa, saftiga bärtoner och en behaglig syra. Det är vanligtvis ett väldigt lätt kaffe att dricka och det har inte någon av de galna smakprofilerna som vissa andra östafrikanska kaffesorter kan ha. Det betyder dock inte att det inte är ett utmärkt kaffe – faktiskt tror många att avsaknaden av extrema smaknyanser gör det till ett perfekt allroundkaffe. Oavsett om du letar efter en vardagsfika eller något speciellt, bör Burundi definitivt finnas på din lista.Madagaskar
1989 privatiserades Madagaskars kaffeindustri trots att ön är en socialistisk republik med bara ett parti. Kaffeindustrin var i stort sett undantagen från reglering och ökade till mer än 400 000 säckar kaffe årligen. Kaffet som odlas på Madagaskar är i första hand Robusta-kaffebönor av lägre kvalitet, även om en ökande mängd Arabica-kaffe av högre kvalitet nu odlas i landet. För närvarande är ca. 90 % av Madagaskars kaffeproduktion Arabica-kaffe. Privatiseringen av kaffeindustrin på Madagaskar ledde till en ökning av produktionen och en förändring av den typ av kaffe som odlades på ön. Även om majoriteten av kaffet som odlas på Madagaskar fortfarande är Robusta av lägre kvalitet, indikerar den ökande mängden högre kvalitet Arabica-kaffe att kvaliteten på Madagaskars kaffe ökar. Tack vare privatiseringen blomstrar Madagaskars kaffeindustri och producerar utmärkt kaffe till förmån för hela världen.
Den madagaskiska smakprofilen
Den nuvarande malagasiska kaffeproduktionen idag på ca. 90% Robusta och 10% Arabicabönor. Madagaskar Robusta bönor har ett dåligt rykte på grund av sin starka, gränsande till bitter smakprofil. Vi anser att detta rykte är välförtjänt, men du bör också vara medveten om att Robustabönor används i blandningar med stor framgång. Om du dricker en enda typ av bönor är Arabica onekligen den roligare upplevelsen. Det finns dock ingen anledning att skriva av Robusta helt – det kan vara ett bra sätt att tillföra djup och fyllighet till din kopp kaffe.Så nästa gång du letar efter en stark och fyllig Robusta, ta med en påse madagaskiska bönor och prova dem!
Centralamerika
Costa Rica
Kaffe var drivkraften bakom mycket av Costa Ricas infrastruktur i början av 1900-talet. Med en otroligt rik och biologiskt mångfaldig miljö har Costa Rica legat i framkanten av specialkaffe i många år. Landets unika klimat och jordmån ger några av världens mest eftertraktade kaffesorter.
Med ett överflöd av vatten var det inga problem för costaricaner att tvätta sitt kaffe, till skillnad från andra kaffeproducerande länder. Tvättat kaffe har historiskt sett inbringat ett högre pris då det finns färre defekter och har i allmänhet alltid uppfattats som kaffe av högre kvalitet. På senare år har dock naturligt och honungsförädlat kaffe blivit mer och mer populärt, eftersom det ofta har en livligare smak. Oavsett bearbetningsmetod är costaricanskt kaffe känt för sin balans, komplexitet och sötma.
Den costaricanska smakprofilen
Costa Rica kaffe har en mjuk sötma, lätt i kroppen och rent i koppen. De är milda i syra och har ofta toner av honung eller melass. På grund av spårbarheten hos många costaricanska kaffe är det svårt att gruppera dem alla eftersom vissa kaffesorter är absurt olika. Som sagt, Costa Rica är alltid ett kaffe jag håller ett öga på på menyn, eftersom det i stort sett alltid har en unik pärla. Costaricanskt kaffe har ofta också en bra balans – varken under- eller överextraherat – vilket ger en läcker och behaglig kopp. Gillar du kaffe med mjölk är Costa Rica ofta ett bra val då mjölken verkligen framhäver kaffets söta smak. Om du vill prova något annorlunda, håll utkik efter Costa Rica-kaffe på ditt lokala kafé - du kommer inte att bli besviken!El Salvador
El Salvador är ett centralamerikanskt land med en lång historia av kaffeproduktion. Faktum är att den berömda Pacamara-sorten först odlades i El Salvador. Trots att El Salvador är ett av de mindre kaffeproducerande länderna har El Salvador alltid varit en stor aktör inom den globala kaffeindustrin. Efter inbördeskriget på 1980-talet åtog sig El Salvador att fortsätta att producera kaffe av högsta kvalitet. Medan många andra länder ersatte unika och distinkta kaffeträd med högavkastande grödor, genomgick inte El Salvador denna process. Tack vare detta engagemang är El Salvador nu en av de ledande producenterna av specialkaffe. Varje år kommer tusentals besökare till El Salvador för att njuta av landets världsberömda kaffe. Och med sitt fortsatta engagemang för kvalitet råder det ingen tvekan om att El Salvador kommer att fortsätta att vara en stor aktör inom den globala kaffeindustrin i många år framöver. 
Den El Salvadoranska smakprofilen
El Salvador-kaffe är känt för sin subtila fruktighet och milda arom. Det är ett perfekt vardagskaffe eftersom det inte har den kraftfulla smaken och syran som ett kaffe från El Salvador. Vissa människor kan dock tycka att det saknar smakdjup jämfört med andra kaffesorter från hela världen. El Salvador-kaffe är vanligtvis medelfylligt med en måttlig syra. De vanligaste smaknyanserna är choklad, kola och nötter. Om du letar efter ett kaffe som är lätt att dricka är kaffet från El Salvador definitivt värt ett försök.
Guatemala
Guatemala har ett ikoniskt vykortsvärdigt landskap som lockar människor från hela världen. Det råkar vara så att just de saker som gör Guatemala så unikt, nämligen vulkanerna, också spelar en stor roll för att tillhandahålla rik och näringsrik jord för kaffeodling. Den vulkaniska askan som lämnas efter är bra för kaffeträden eftersom näringsämnena hjälper kaffebönorna att utveckla en fylligare och rikare smak. Dessutom är temperaturen runt dessa vulkaner ganska konstant, vilket hjälper till med tillväxtprocessen för kaffebönorna.Det finns fyra huvudtyper av guatemalanskt kaffe - Antigua, Fraijanes Plateau, Acatenango Valley och Coban Av dessa regioner är Antigua den mest populära eftersom dess idealiska läge och idealiska väderförhållanden skapar ett kaffe med en unik smak som inte finns någon annanstans i världen.. Det bästa med allt detta är att du kan uppleva dessa fantastiska kaffe direkt i ditt eget hem! Bara att brygga en kopp guatemalanskt kaffe kommer att transportera dig till detta vackra land. 
Den guatemalanska smakprofilen
Guatemalas kaffe är högt ansedd i specialkaffevärlden på grund av de många olika smaker som kan hittas. Smakprofilerna kan sträcka sig hela vägen från lätta blom- eller citrustoner till djupare, fylliga chokladkaraktärer. Jag är särskilt förtjust i guatemalanskt kaffe på grund av det stora utbudet av smaker som är möjliga. Naturligt kaffe är särskilt intressant för mig eftersom Guatemala förknippas med tvättat kaffe, men naturligt bearbetat kaffe har nyligen tagit fart. Det finns stor potential för experiment och innovation med guatemalanska kaffe, och jag tror att vi kommer att fortsätta att se spännande utvecklingar under de kommande åren.Honduras
Även om Honduras är en relativt ung aktör inom kaffeindustrin, har landet snabbt blivit en stor aktör och producerar mer kaffe än något annat land i Centralamerika. Honduras varma klimat och rika jordar ger idealiska odlingsförhållanden för kaffeträd, och landets höga höjder tillåter bönorna att utveckla en djup och komplex smak. Under de senaste åren har Honduras regering investerat mycket i kaffeindustrin genom att bygga nya bearbetningsanläggningar och erbjuda utbildning till bönder och förädlare. Som ett resultat är Honduras nu hem för något av världens bästa kaffe. Med över 100 000 familjer involverade i kaffeproduktion är Honduras ekonomi alltmer beroende av denna viktiga gröda.
Honduras smakprofil
Om du är ett fan av Guatemala-kaffe kommer du förmodligen att gilla smakprofilen för Honduras kaffe. Honduranskt kaffe har ett brett utbud av smaker, från mörkare nöt- och kolasmaker till mer citrusaktiga smaker med saftig syra. Den norra skogsregionen Agalta producerar kaffe med mörkare smakprofiler, medan Montecillos-regionen är känd för sina citrussmaker. Om du letar efter ett nytt kaffe att prova, är Honduras kaffe ett utmärkt alternativ.
Nicaragua
Nicaraguas kaffeindustri har haft en ganska turbulent historia. Den har drabbats av krig, ekonomi, importförbud och orkaner för att bara nämna några, och kaffeindustrin har gått igenom mycket. Under de senaste 15 åren har kaffeproduktionen dock börjat göra comeback och är på väg att bli lika populär som på 1800-talet. I takt med att mängden kaffe som produceras av kaffeindustrin förändrades, förändrades även kvaliteten på kaffet, och med fler investeringar i infrastruktur förbättrades bearbetningen och spårbarheten. Mycket av detta beror på hårt arbetande bönder som aldrig har gett upp på att producera en av världens mest älskade drycker. Nicaraguanskt kaffe finns nu tillgängligt över hela världen och har vunnit många utmärkelser de senaste åren, senast utsågs det till "Best Of The Best" på The World Coffee Awards 2018. Detta är goda nyheter, inte bara för dem som älskar att dricka utsökt nicaraguanskt kaffe, men också för bönderna och deras familjer som är beroende av kaffeindustrin för sin försörjning 
Den nicaraguanska smakprofilen
Det mesta av kaffet som odlas i Nicaragua är av den arabiska sorten, som är lämplig för landets tropiska klimat. Jorden här är också mycket rik på näringsämnen, vilket bidrar till att ge kaffebönorna en speciell smak.Nicaraguanska kaffe är vanligtvis lättare i kroppen än andra centralamerikanska kaffesorter, och de har ofta en mer fruktig smak.De tenderar också att vara ganska syrliga, vilket ger dem en krispig och uppfriskande smak. Trots sin relativt lilla storlek producerar Nicaragua några av de mest utmärkande och smakrika kaffesorterna i Centralamerika.
Panama
Även om det kanske inte är det första landet man tänker på när man tänker på gott kaffe, har Panama blivit ett av de mest intressanta och inflytelserika länderna inom specialkaffeindustrin. Under de senaste åren har landet producerat något av det mest unika och dyraste kaffet i världen.
Panama är ett relativt litet land, men det är extremt biologiskt mångsidigt och har ett antal mikroklimat på höjden, vilket bidrar till en perfekt miljö för kaffeodling. Landets rika historia och kultur spelar också en roll för landets kaffeproduktion. T.ex. är de traditionella "geisha"-kaffebönorna uppkallade efter det panamanska distriktet där de först odlades.
Idag blomstrar Panamas kaffeindustri och landets kaffe efterfrågas av specialiserade rosterier runt om i världen. Om du letar efter något annorlunda i ditt morgonkaffe, prova panamanskt kaffe. Du kanske blir förvånad över hur bra den är.
Den panamanska smakprofilen
När kaffet svalnar utvecklas komplexiteten och de delikata smaknyanserna som uppstår helt unikt. Förutom Gesha producerar Panamas ursprung vanligtvis andra världsklasskaffe med liknande smakprofiler med komplexa frukt- och blomtoner. Kylningen av kaffet möjliggör en full utveckling av dessa aromer, och resultatet är en kopp som verkligen är något alldeles speciellt. Gesha är inte det enda kaffet som kan uppnå denna nivå av komplexitet och smak, men det är definitivt ett av de mest karakteristiska. När det kommer till Panama-kaffe är Gesha i en klass för sig.
Mexiko
Mexikanskt kaffe är relativt okänt på denna sida av Atlanten, med det mesta av kaffet på väg norrut till USA. Det produceras inte mycket specialkaffe heller, och det mesta av kaffet som lämnar landet säljs som råkaffe.
Detta kan dock förändras under de kommande åren, eftersom Mexiko har en enorm mängd mark som är perfekt för att odla högkvalitativt specialkaffe, samt en stor arbetsstyrka av väletablerade kaffeodlare. Håll ett öga på denna plats! Även om mexikanskt kaffe kanske inte är så välkänt nu, har det potential att bli en stor aktör inom specialkaffevärlden. Med sina idealiska odlingsförhållanden och rika historia, är mexikanskt kaffe redo att få ett stort rykind under de kommande åren. Så håll utkik efter detta spännande nya ursprung - du kommer inte att bli besviken.
Den mexikanska smakprofilen
Mexikanskt kaffe är vanligtvis lätt i kroppen med delikata smaknyanser. Det beskrivs ofta som att det har söta chokladtoner, snarare än de kraftfulla fruktsmaksnyanserna som är karakteristiska för kaffe från de södra grannarna. Mexikanskt kaffe har vanligtvis en ganska hög spårbarhet, vilket gör att det kan ha ett brett utbud av smaker. Detta kan bero på faktorer som t.ex vilken bönsort som används, i vilken region kaffet odlades och hur det rostas. Alla mexikanska kaffesorter har dock en lätt fyllighet och sötma gemensamt, vilket gör att de skiljer sig från andra kaffesorter från hela världen. Så om du letar efter ett utsökt kaffe med en unik smakprofil, prova mexikanskt kaffe.Sydamerika
Brasilien
Brasilien är världens största kaffeproducent och har haft denna titel i över 150 år. Det finns flera anledningar till Brasiliens dominans på kaffemarknaden, inklusive klimatet, landmassan och befolkningen. Men den kanske viktigaste faktorn är landets lättexport.Brasilien har en unik position att skicka kaffe till nästan var som helst i världen, och landets kaffebönor värderas för sin kvalitet och smak
Kaffe spelar en viktig roll i brasiliansk kultur och historia. Det är inte bara en gröda eller en drink, utan en väsentlig del av landets identitet. Kaffe har varit en viktig exportvara för Brasilien i århundraden, och det spelade en avgörande roll under den stora depressionen på 1930-talet. På den tiden försörjde Brasilien 80 % av världens kaffebehov. Idag fortsätter Brasilien att vara en stor aktör på den globala kaffemarknaden, och landets böner är fortfarande mycket eftertraktade av kaffeälskare runt om i världen.
Den brasilianska smakprofilen
Brasilianskt kaffe är vanligtvis känt för att ha en låg syra och söta, nötaktiga smaknyanser med chokladliknande toner. Det är också ganska billigt, varför du ofta hittar det i espressoblandningar runt om i världen. Det är dock en liten andel av de unika och intressanta brasilianska kaffena som lyckas hitta ut ur landet. Jag har haft några fantastiska upplevelser med brasilianska naturkaféer som erbjuder intensiv sötma och smaker av stenfrukter samt en djup kropp. Så nästa gång du granskar ditt lokala kaffebyteserbjudande, uteslut inte helt det brasilianska kaffet - du kan bli förvånad över vad du hittar.
Ecuador
Ecuador är inte riktigt lika känt på specialkaffescenen som vissa andra sydamerikanska länder, men det har fortfarande potential. Faktorer som låg produktivitet, valutaomräkning till dollar och höga produktionskostnader har lett till en vikande kaffeindustri i Ecuador. Men med många bördiga fält på önskvärda höjder kan det krävas en liten investering för att skapa mer specialkaffe i Ecuador. Landet har ett antal olika mikroklimat som är lämpliga för olika typer av kaffeträd, och den genomsnittliga gårdsstorleken är liten, vilket gör det lättare att implementera nya teknologier och metoder. Med lite hjälp kan kaffeindustrin i Ecuador komma på fötter igen på nolltid. 
Den ecuadorianska smakprofilen
Ecuadorianskt kaffe är ett av de bästa i världen. Dess höga kvalitet beror på den perfekta kombinationen av faktorer, inklusive rätt klimat, höjd och jord. Kaffebönorna odlas i skuggan av andra träd, vilket skyddar dem från hårt solljus och vind. Detta resulterar i en sötare smak och en delikat syra. Kaffet är välbalanserat med toner av stenfrukter och ibland blommiga egenskaper. Den är bekväm och tillfredsställande, vilket gör den till en favorit bland kaffeälskare. Om du inte har provat ecuadorianskt kaffe tidigare, är du på väg mot en godbit!Peru
De senaste åren har dock branschen gjort en stor comeback. Med hjälp av utländska investerare blomstrar nu kaffeindustrin i Peru. Många olika företag hjälper till att finansiera projekt som förbättrar infrastrukturen och ger jordbrukarna det stöd som behövs. Som ett resultat har produktionen ökat dramatiskt och peruanskt kaffe avnjuts nu över hela världen.
Peru är ett land som har mycket att erbjuda. Det har inte bara några av de mest fantastiska landskapen i världen, utan det har också en rik och fascinerande historia. Och så är det såklart hem till något av världens bästa kaffe. Så om du letar efter ett exotiskt och äventyrligt resmål bör Peru definitivt stå överst på din lista. 
Den peruanska smakprofilen
Peruanskt kaffe är vanligtvis lätt i kroppen med en mild syra. Det kan vara gott och aromatiskt, men det har inte samma komplexitet som vissa andra kaffe från Amerika. Den norra regionen Cajamarca har nyligen producerat några spännande kaffesorter. Kaffebönorna som odlas där har en balanserad syra och en behaglig sötma tack vare regionens eftertraktade geografi och terroir.Om du letar efter ett nytt kaffe att prova är peruanskt kaffe ett bra alternativ. Du kan bli förvånad över hur mycket du tycker om det.
Bolivia
Bolivia är ett land med enorm potential att bli en producent av specialkaffe i världsklass. Landets klimat, höjd och bördiga jordmån gör det till en idealisk plats för kaffeproduktion. Den totala kaffeexporten från Bolivia minskar dock varje år. En av anledningarna till denna nedgång är bristen på investeringar i den bolivianska kaffeindustrin. utländska investerare är ovilliga att investera i Bolivia på grund av landets politiska instabilitet. Dessutom är många bolivianska bönder småbönder som inte har resurser att producera högkvalitativt kaffe. Därför kan de inte konkurrera med större, mer etablerade kaffeproducerande länder. Ändå finns det hopp för framtiden för det bolivianska kaffet. Det senaste valet av Evo Morales, Bolivias första urfolkspresident, har lett till ökad stabilitet och investeringar i landet. Morales har också lovat att stödja småbrukare och hjälpa dem att få tillgång till resurser och utbildning. Med fortsatt stöd från regeringen och den privata sektorn har Bolivia potential att bli en ledande producent av specialkaffe.
Den bolivianska smakprofilen
Bolivianskt kaffe är känt för sin spårbarhet. De flesta kaffesorter kan spåras tillbaka till den enskilda gård eller kooperativ där de odlades. Detta ger några unika kaffesorter. Bolivianskt kaffe är övervägande rent och sött med en underbar finish. Ibland saknar de en skarp syra, men de är i allmänhet välbalanserade. Om du letar efter något ovanligt och gott är bolivianskt kaffe definitivt värt ett försök.
Colombia
Colombianskt kaffe är ett av de mest populära i världen, och det har det varit i många år. Tack vare framgångsrika reklamkampanjer i USA på 1950- och 1960-talen har colombianska kaffebönor varit kända som en högkvalitativ produkt. Idag är Colombia det tredje största kaffeproducerande landet i världen med mer än två miljoner anställda i branschen. Till skillnad från många av sina grannar har Colombia ett stort antal små kaffebönder, där 60 % av alla colombianska kaffeproducenter odlar mindre än en hektar mark. Därför brukar colombianskt kaffe vara dyrare än andra typer av kaffebönor, men många tycker att det är värt priset. Om du letar efter en rik och välsmakande kopp kaffe, kanske du vill prova colombianska bönor.
Den colombianska smakprofilen
Colombianskt kaffe har, som man kan förvänta sig med det stora antalet småbönder, ett brett utbud av olika smaker och profiler att erbjuda. Från de tyngre kaffesorterna som traditionellt marknadsfördes som högkvalitativt colombianskt kaffe på 50-talet, till de mer känsliga och komplexa varianterna som nyligen har kommit ut från Colombia. Det som en gång var känt för att vara ett chokladliknande och nötaktigt kaffe med medel fyllighet har nu blivit mycket fruktigare med tydlig syra. Detta beror delvis på de sorter som planteras, samt förändringar i bearbetningsmetoderna. Kaffeindustrin i Colombia förändras och utvecklas ständigt, och detta återspeglas verkligen i kaffets smakprofil. Producenterna experimenterar hela tiden med olika former av förädling för att få fram olika smaknyanser i kaffet. En tillverkare kan t.ex. tillämpa en naturlig process som resulterar i ett kaffe som är starkt med en fruktig smak, medan en annan producent kan tillämpa en tvättad process som resulterar i ett kaffe som är lättare med blommiga toner. Det är denna mångfald som gör colombianskt kaffe så speciellt och unikt. Det finns något för alla!
Karibien
Kuba
Kuba är ett land med en rik historia inom kaffeproduktion.Östaten har i århundraden varit hem för några av världens finaste kaffebönor och kubanska kaffebönder har länge varit kända för sin skicklighet.Den kubanska revolutionen 1959 ledde dock till en massflykt av många erfarna kaffebönder, ofta ersätter förvärvade okvalificerade arbetare. Som ett resultat är den moderna kaffeproduktionen på Kuba ganska gammaldags, med bönder som fortfarande använder mulor och bearbetningsmetoder som inte har förändrats på decennier. Denna brist på innovation har gjort det svårt för Kuba att producera kvalitetskaffe i stora mängder och landets kaffeexport har minskat kraftigt de senaste åren. Trots dessa utmaningar är Kuba fortfarande en av världens ledande kaffeproducenter, och landets böner värderas fortfarande högt av kräsna finsmakare. 
Den kubanska smakprofilen
Kubanskt kaffe är världsberömt för sin unika smakprofil. Kubanskt kaffe har en rik och komplex smak med låg syra och är älskat av kaffeälskare över hela världen. Nyckeln till den karakteristiska smaken ligger i beredningen: råsocker tillsätts de malda bönorna före bryggning, vilket ger kaffet dess karakteristiska sötma. Kubanskt kaffe rostas vanligtvis ganska mörkt, vilket ger en mer rökig, tobaksliknande smak. Oavsett om du njuter av en kopp hemma eller en läcker café con leche medan du promenerar runt i Havanna, är kubanskt kaffe en oförglömlig upplevelse.Jamaica
Ett av de mest kända kaffenamnen i världen tillsammans med "Panama Geisha", "Java", "Juan Valdez" och den ökända "Kopi Luwak" är Jamaica Blue Mountain-kaffe.
Även om Jamaica endast producerar en relativt liten mängd kaffe, har landet en plats i specialkaffeindustrin och har länge haft ett gott rykte för sin kvalitet. Fram till att Jamaican Coffee Board bildades på 50-talet visste man inte mycket om kaffe på Jamaica. Styrelsen satte sig sedan för att förbättra odlings- och bearbetningsmetoderna samt den internationella marknadsföringen av kaffet.
Termen "Blue Mountain" syftar helt enkelt på platsen där kaffe odlas, nämligen i Blue Mountains, som utgör en del av Cockpit Country Range i södra och centrala Jamaica. Den högsta toppen heter egentligen "Blue Mountain Peak" och ligger drygt 2 200 m över havet. Hela området omfattar ca. 700 km2 och är därmed en av de största sammanhängande kaffeskogarna i världen! På grund av dess avlägset läge och bristen på bra vägar var jordbruksmetoderna ganska enkla under många år, men detta började förändras från 1950-talet och framåt med statliga incitament att förbättra jordbruket.
Den jamaicanska smakprofilen
Jamaicanskt kaffe är känt för sin unika smakprofil. Kaffebönorna som odlas på ön tenderar att vara söta och krämiga med en blandning av subtila smaknyanser. Även om jamaicanskt kaffe ibland inte är lika komplext är det alltid lätt att dricka och är en hit vid frukostbordet. Populariteten av jamaicanskt kaffe har lett till en boom i öns kaffeindustri, och många nya kaffeodlingar har dykt upp de senaste åren. Tack vare dessa bönders insatser är Jamaica nu en av världens ledande producenter av högkvalitativa kaffebönor. Om du letar efter ett kaffe som garanterat kommer att tillfredsställa dig, så är jamaicanskt kaffe definitivt värt ett försök.Asien
Vietnam
Vietnam är en stor aktör på den globala kaffemarknaden och producerar cirka 20 % av världens kaffe. Kvaliteten på det vietnamesiska kaffet är dock ganska dålig och landet producerar väldigt lite specialkaffe. Detta beror på bristen på höghöjdsområden som är nödvändiga för att odla Arabica-kaffe. Därför odlas Robusta-kaffe till övervägande del i Vietnam (cirka 95 % av produktionen). Ändå betyder landets enorma produktion att det är den femte största producenten av Arabica-kaffe i världen.Vietnam spelar därför en viktig roll på den globala kaffemarknaden, även om kvaliteten på landets kaffe lämnar övrigt att önska
Den vietnamesiska smakprofilen
Vietnamesiskt kaffe är känt för sin kraftfulla smak och fylliga kropp. Om du har turen att hitta specialiserat vietnamesiskt kaffe kan du förvänta dig en kopp med toner av choklad, söt tobak och fikon. Kaffe odlas i de centrala högländerna i Vietnam, där klimatet är perfekt för att producera rika, smakrika bönor. Kaffet bryggs vanligtvis med en phin, en traditionell vietnamesisk bryggmetod som innebär att man droppar hett vatten över malet kaffe. Denna långsamma bryggprocess resulterar i en kopp kaffe som är intensivt smakrik och perfekt balanserad. Oavsett om du är en kaffeälskare eller bara letar efter en fantastisk kopp kaffe, kommer vietnamesiskt kaffe säkert att glädja dig.
Indien
Indien är den sjätte största kaffeproducenten i världen. Med kaffeplantager över hela landet, från Keralas södra spets till foten av Himalaya-bergen i norr, är Indien verkligen ett land med gott om kaffe när det kommer till denna älskade dryck. Även om Arabica-kaffe fortfarande produceras, är majoriteten av kaffet som odlas i Indien Robusta-kaffe. Även om många specialiserade kafferosterier idag har gått bort från espressoblandningar med Robusta-kaffe, finns det fortfarande en stor marknad i toppen av Robusta-produktionen, av vilken Indien främst är representerat. Den indiska kaffeindustrin är också unik eftersom den har ett mycket stort antal små producenter, med uppskattningsvis en halv miljon gårdar som vardera producerar mindre än 500 kg per år. Detta överflöd av hemodlat kaffe i kombination med Indiens långa historia av odling och handel gör det klart att denna nation tar sin java på allvar. Nästa gång du njuter av en kopp indisk kaffe, ägna en stund åt att uppskatta allt det hårda arbete som ligger i att göra det möjligt.
Den indiska smakprofilen
Indiskt kaffe är fullt av fyllighet och djup. Många rosterier använder det för att ge espressoblandningar mer fyllighet och vikt. Med låg syra och låg komplexitet verkar det vara den motsatta änden av spektrumet jämfört med många specialkaffe, men det är fortfarande väldigt populärt bland människor som uppskattar ett fylligare kaffe med rökiga och jordnära smaknyanser. Indiskt kaffe odlas på höga höjder, vilket bidrar till att ge det dess karaktäristiska fyllighet och djup. Bönorna rostas också längre än många andra kaffesorter, vilket bidrar till den rökiga smaken. Om du letar efter ett kaffe med mycket substans, så är indiskt kaffe definitivt värt ett försök. Du kanske blir förvånad över hur mycket du tycker om det.
Thailand
Thailand är ett av de nyare barnen på specialkaffescenen, men det har gjort ett stort rykind under de senaste åren och ses som ett mycket spännande ursprung för branschens framtid. Thailand är ett extremt progressivt land och det är ett av få länder som odlar specialkaffe och som har en levande scen för konsumtion av specialkaffe. Detta har hjälpt industrin i Thailand genom att uppmuntra bönder att producera kaffe av högre kvalitet eftersom de kan se slutprodukten och faktiskt bli konsumenter själva. Denna nära koppling mellan odlare och konsumenter är något som är helt unikt för Thailand, och det är en av de saker som gör landets specialkaffescen så speciell. vi kan inte vänta med att se vad de kommande åren kommer att ge för thailändskt kaffe!
Den thailändska smakprofilen
Varje år arbetar de thailändska kaffebönorna hårt för att producera bönor som är läckra och fulla av smak. Lyckligtvis kan deras ansträngningar spåras till den exakta gården eftersom de flesta bönder äger mikrokvarnar. Detta låter kaffets subtila smaknyanser skina igenom, istället för att överröstas av mer vågade toner.Som ett resultat av detta har thailändskt kaffe vanligtvis en bubblig syra, en balanserad chokladliknande sötma och inslag av nötter. Så nästa gång du är på humör för en utsökt kopp kaffe, se till att välja kaffe från Thailand.
Indonesien
Indonesien är den fjärde största kaffeexportören i världen. Indonesiskt kaffe distribueras på de många öarna som utgör detta mångfaldiga land och kaffet har en intressant historia. Liksom sina sydamerikanska motsvarigheter började det som en industri som gav näring åt kolonisatörerna. Hundratals år senare produceras nu några av världens mest älskade och kända kaffesorter. Indonesiskt kaffe kännetecknas av sin rika, fylliga kropp och låga syra. Många av landets mest kända kaffesorter kommer från ön Sumatra, där de odlas i skuggan av tropiska regnskogar. Dessa förhållanden skapar en unik smakprofil som uppskattas av djupa L-älskare över hela världen. Java är en annan ö med en lång historia av kaffeproduktion. Öns namngivna kaffe, Java, är ett av de mest ikoniska och älskade kaffesorterna i världen. Även om Indonesien kanske inte är lika synonymt med kaffe som Brasilien eller Colombia, är det ändå en stor aktör på den globala kaffemarknaden. 
Den indonesiska smakprofilen
Om du är ett fan av blandat kaffe, finns det en god chans att Sumatra har hittat till din kopp någon gång. Denna indonesiska ö är känd för att producera bönor med en distinkt smakprofil som kan ge djup och fyllighet till en mix. Sumatra kaffe tenderar att vara halvtvättat (även kallat pulped natural), vilket innebär att frukten runt bönan tas bort innan den genomgår jäsning. Denna process resulterar i ett kaffe som ofta har en sötma med toner av torkad frukt och en djup fyllighet. Om du letar efter ett indonesiskt kaffe med spårbarhet tillbaka till den exakta gården finns det några som passar in i bilden. Och även om dessa kaffe kanske inte har samma söta sötma som deras halvtvättade motsvarigheter, kan de ändå ge en trevlig kopp kaffe.
Papua Nya Guinea
Den Papua Nya Guineas smakprofil
Kaffe från Papua Nya Guinea har ofta en komplex smakprofil som tilltalar kaffeälskare. Den unika kombinationen av faktorer som bidrar till smaken av kaffe från Papua Nya Guinea inkluderar klimatet, jorden och höjden där kaffet odlas. Dessutom spelar de traditionella metoderna som används för att bearbeta kaffebönorna också en roll för att forma den slutliga smakprofilen.När dessa faktorer kombineras skapar de ett kaffe med en ren smak som har en smörig sötma och ofta blommiga toner. Dessa smaknyanser kan så småningom utvecklas till mer saftiga frukttoner, vilket gör Papua Nya Guinea-kaffe till ett imponerande val för dem. som vill imponera på sina vänner med en unik och utsökt kopp kaffe.
Kina
Det är ungefär ett sekel sedan som en fransk präst började odla kaffe i Yunnandalen i Kina, som gränsar till Vietnam, Myanmar och Laos. Yunnan-regionen har höjder och ett klimat som är lämpligt för kaffeproduktion. Den första stora kaffeproduktionen i Kina började 1998, när den kinesiska regeringen i samarbete med Världsbanken och FN började odla 4 000 hektar kaffe. 2003 öppnade Starbucks sin första butik i Peking, vilket bidrog till att stimulera den inhemska kaffeefterfrågan. Sedan dess har kaffeproduktionen i Kina vuxit snabbt och nådde 140 000 hektar 2018. Även om Kina fortfarande står för en relativt liten andel av den globala kaffeproduktionen är landet nu den sjätte största kaffeproducenten i världen. Och med fortsatt tillväxt i inhemsk efterfrågan är landet redo att bli en ännu viktigare aktör på den globala kaffemarknaden under de kommande åren. Så se till att hålla utkik efter den stigande stjärnan i Kinas kaffeindustri. Vem vet, kanske en dag kommer ditt morgonkaffe från Fjärran Östern!
Den kinesiska smakprofilen
Kinakaffe har länge hamnat i skuggan av dess mer kända motsvarighet, te. Kvaliteten på Kinas kaffebönor har dock förbättrats markant under det senaste decenniet och kan snart spela en viktig roll på marknaden för specialkaffe. Kinesiskt kaffe har generellt en lätt till medel fyllighet med en relativt mild syra och en ren smak. Vissa har till och med jämfört det med våtbehandlat sydamerikanskt kaffe. Med sin växande popularitet gör Kinakaffe sakta men säkert anspråk på att vara en kopp kaffe av högsta kvalitet. Så nästa gång du behöver en förändring, ge China Coffee ett försök. Du kan bli positivt överraskad.Filippinerna
Kaffets historia i Filippinerna är lång och intressant. Kaffeproduktionen i landet började 1740, när spanjorerna introducerade grödan till öarna. Under många år var kaffe en viktig industri i Filippinerna och vid ett tillfälle rankades landet som den fjärde största kaffeproducenten i världen. Med tiden har dock produktionen minskat och 2014 låg Filippinerna på 110:e plats i förhållande till produktionen. Trots denna nedgång är kaffe fortfarande en viktig del av den filippinska kulturen. Den lokala efterfrågan på kaffe är stor, då 100 000 ton kaffe konsumeras varje år. Och medan andra länder fokuserar på att bara producera en eller två typer av kaffe, är Filippinerna ett av få länder som producerar fyra av de viktigaste livskraftiga kaffesorterna: Arabica, Liberica (Barako), Excelsa och Robusta. Därför är kaffe en viktig del av den filippinska ekonomin och kulturen trots den sjunkande produktionen
Den filippinska smakprofilen
Om du gillar starkt kaffe kommer du att älska Barako-bönor. Dessa bönor är den lokala versionen av Liberica-kaffe på Filippinerna, och de har en distinkt, intensiv smak. Barakobönor är bittra, chokladaktiga och fruktiga, vilket gör dem perfekta för starka djupa L-älskare. Denna sort kommer ofta från den södra Tagalog-regionen i Filippinerna och är värd att uppsöka om du letar efter en fantastisk kopp kaffe. Så nästa gång du är på humör för en stark kopp kaffe, se till att ge Barako bönorna ett försök.
Hawaii
Även om detta kan komma som en överraskning för vissa, är Hawaii den enda kaffeproducerande staten i USA. Och medan Hawaiiska kaffebönor bara står för en liten del av den globala kaffemarknaden, blomstrar statens kaffeindustri.Tack vare sitt unika läge och klimat är Hawaii hem för några av världens mest eftertraktade kaffebönor. Och med ett växande fokus på kvalitet framför kvantitet kan Hawaiiska kaffebönor ta en premie för sina bönor. Medan det mesta kaffet odlas i utvecklingsländer, kan Hawaiianska kaffebönder dra fördel av statens turisthandel genom att sälja sitt kaffe direkt till besökare. Som ett resultat är kaffe från Hawaii ofta ganska dyrt. Men för kaffeälskare är det värt varenda krona. Tack vare sin unika smak och historia är Hawaii-kaffe verkligen inget annat likt.
Den hawaiianska smakprofilen
Hawaiianskt kaffe är unikt i sin sällsynthet. Kaffet som odlas i USA har vanligtvis en låg syra och saknar komplexitet. Den har en medium kropp med en tillfredsställande sötma. Men på grund av dess sällsynthet är Hawaii-kaffe ofta dyrare än andra typer av kaffe. Trots det högre priset är Hawaii-kaffe vanligtvis ganska trevligt och trevligt. En av de positiva aspekterna med kaffe som odlas i USA är att det kan spåras ner till gården, så att kaffets finesser kommer tydligare till uttryck. Därför är Hawaiianskt kaffe vanligtvis ett bra val för dem som vill njuta av en sällsynt och ovanlig typ av kaffe.Hur kan du hitta kaffe som passar dina smakpreferenser?
När det kommer till kaffe finns det många olika alternativ att välja mellan. Om du inte är säker på var du ska börja är det bäst att ta reda på vilka smaker du gillar. Föredrar du något mörkt och fylligt eller något ljust och fruktigt? När du har en uppfattning om vilka typer av smaker du gillar kan du börja begränsa dina val. Om du fortfarande känner dig överväldigad, fråga din lokala barista om rekommendationer. De kommer att kunna guida dig till kaffe som passar dina smakpreferenser. Och om allt annat misslyckas, experimentera bara tills du hittar något du gillar! Det finns inget fel sätt att njuta av kaffe på.
.
